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Amuse Gueules Entrées froides Entrées chaudes Pâtes, Nouilles et Sauces Viandes, Gibier Volailles, gibier à plumes Poissons Inclassable Quiche, Pizza, etc... Légumes Fromages Dessert Préparation de Base
Salade aux artichauts et aux fèves
Œufs en cocotte à la jurassienne
Gaspacho pastèque-feta
Veau aux mirabelles
Singe aux oignons
Tartare de dorade
Veau basquaise - Axoa
Aubergines à la bonifacienne
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