Divers, chaud

Rien à voir avec les saucisses cocktail insipides ou les mini-pizzas surgelés. A déguster à la petite cuillère ou du bout des doigts.

Voir également le thème du bout des doigts, des recettes d'entrées ou de plats à servir en petite portion.

Gougères brésiliennes - pão de queijo

Une recette sans gluten au goût inhabituel et à la texture étonnante. Se déguste très chaud. A découvrir !   Lire la suite

Huîtres chaudes au poireau

Une recette classieuse d'huîtres chaudes, légèrement gratinées. Peut également se servir en petite entrée.   Lire la suite

Œufs brouillés aux truffes

Un amuse bouche de fête à déguster à la petite cuillère. Même si la truffe fraîche de qualité vous semble hors de prix, quelques grammes suffisent pour épater vos invités. Ça reste réservé à des repas de fêtes.   Lire la suite

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