Préparation pour pâtisserie

Les desserts, tartes ou gâteaux, sont garnis avec des préparations tout à fait classique. On peut évidemment les trouver dans le rayon pâtisserie de votre supermarché favori, mais la qualité n'est pas toujours au rendez-vous et la composition douteuse.

Quelques œufs, du lait, de la crème, du sucre, ce sont les composants simples de base, qui vous permettront de réaliser simplement des dessers savoureux.

Crème aux amandes

C'est un mélange de crème pâtissière, de beurre, de poudre d'amandes servant de base à de nombreuses tarte ou galette. Peut se faire un peu à l'avance et se congèle.   Lire la suite

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